Tavuklu Pazı Dolması

Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap

İhsan Usta'nın tarifiyle Tavuklu Pazı Dolması...

MALZEMELER

250 gr tavuk kıyması

1 çay bardağı pirinç

1 adet kuru soğan

1 tane domates

1 tatlı kaşığı salça

1 tutam maydanoz- nane

2 bağ pazı

su

karabiber

sosu için yoğurt

HAZIRLANIŞI

Bir tencerede su kaynatıp pazılrı batırıp çıkarıyoruz. Buradan soğuk suyun içine alıp soğutuyoruz. Avuç içi büyüklüğünde kesip sarmaya hazırlıyoruz. Diğer tarafta bir kap içerisinde pirinci yıkayıp süzüyoruz. Üzerine tavuk kıymasını alıyoruz. İnce doğranmış yada rendelenmiş soğanı ve domatesi kabın içine koyuyoruz. Dereotu ve maydanozu doğruyoruz. tuzunu, biberini, nanesini ve istediğiniz baharatı ilave ediyoruz. Koyu olursa az su damlatıyoruz. haşlamış olduğumuz pazı yapraklarını avucumuzun içine alıp harcımızdan koyup üçgen şeklinde veya yuvarlak sarıyoruz. Tenceremize diziyoruz.Üzerinie sıvıyağ bir miktar su, bir tane rendelenmiş domates, tuz ialve edip dolmaların açılmaması için bir tabak kapatıp kısık ateşte 30 dakika pişiriryoruz. Buradan servis tabaklarına alıp üzerine yoğurt döküp servis edebilrsiniz.

Ayrıntılı Konu Bilgileri

	Konu BaşlığıKonu: Tavuklu Pazı Dolması konusu, Tavuklu Pazı Dolması programı, Tavuklu Pazı Dolması forumu, Tavuklu Pazı Dolması program yükle, Tavuklu Pazı Dolması download, Tavuklu Pazı Dolması hikayeleri, Tavuklu Pazı Dolması resimleri, Tavuklu Pazı Dolması haber, Tavuklu Pazı Dolması yükle, Tavuklu Pazı Dolması videosu, Tavuklu Pazı Dolması yandex	Cevap SayısıCevap Sayısı: 0 cevap var
	Okunma SayısıOkunma Sayısı 110 defa	Konuyu Görüntüleyenler