Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin
Üye Ol veya
Giriş YapMantar, arpacık soğan, süt un ve baharatların muhteşem lezzeti.
8 kişilik
Malzemeler
25 adet arpacık soğan
200 gram mantar
4 adet sivri biber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt
Tuz, karabiber
4 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı un
Yapılışı: Zeytinyağını bir tencerede kızdırıp içine soyulmuş arpacık soğanları koyun ve 2 dakika pişirin. Sivri biberleri ve mantarları üzerine ekleyip10 dakika daha kavurmaya devam edin. Mantarlar pişince üzerine tereyağı koyup, un serpin sonra karıştırarak sütü ilave edin. Tuz karabiber ve kıyılmış maydanozla beraber sıcak servis yapın. Yanında makarna ya da pilavla da ikram edebilirsiniz.
